2026 年 3 月 25 日至 27 日,胡志明市的西贡展览会议中心(SECC)将摇身一变,成为全球餐饮酒店行业的聚焦点,迎来第 13 届越南酒店展 FHV(Food & Hotel Vietnam)。这场盛大展会,在越南乃至整个东南亚餐饮酒店行业的鼎力支持下,规模与影响力再创新高,堪称一场不容错过的行业狂欢。
踏入展会现场,琳琅满目的展品定会让你目不暇接。在食品饮料区,从越南本土特色的咖啡、腰果,到来自全球各地的海鲜、肉类、蔬果,新鲜食材应有尽有;烘焙与甜品专区中,精致的糕点、香醇的巧克力以及造型各异的面包散发着诱人香气,展示着烘焙艺术的魅力。餐饮设备区里,现代化的厨房炉灶、智能咖啡机、高效洗碗机等,尽显行业前沿科技,助力酒店与餐厅提升运营效率。而酒店用品区,从舒适的床垫、精美的餐具,到先进的安防系统、智能化的客房管理设备,为打造高品质住宿体验提供全方位解决方案。
展会期间,一系列精彩纷呈的活动更是将气氛推向高潮。越南烹饪挑战赛与越南咖啡师大赛,吸引着顶尖厨师与咖啡师同台竞技精湛厨艺与拉花技巧令人拍案叫绝,为观众带来视觉与味觉的双重享受。第二届基础咖啡师课程,为咖啡爱好者与从业者提供专业学习机会,提升咖啡品鉴与制作技能;特许经营研讨会则聚焦行业商业运作模式,为企业拓展市场、寻求合作搭建沟通桥梁。此外,还有众多行业专家带来的研讨会,涵盖可持续餐饮发展、数字化营销在酒店行业的应用等热门话题,参会者能借此洞察行业未来趋势,获取宝贵知识。
对于参展企业而言,FHV 2026 是绝佳的展示平台。超 10,000 名专业贸易访客汇聚于此,涵盖酒店经营者、餐厅老板、零售商、投资人等,为企业与潜在客户建立联系、推广新产品与服务创造无限可能。来自世界各地的参展商,无论是大型跨国企业,还是充满创意的新兴品牌,都能在这个国际化舞台上崭露头角,分享创新理念,汲取行业灵感。
胡志明市,这座融合了越南传统文化与现代活力的城市,为展会增添独特魅力。展会之余,参观者可漫步于胡志明市的大街小巷,品味越南特色美食,感受当地风土人情,为这场行业之旅增添别样回忆。2026 越南酒店展 FHV,不仅是产品与技术的展示盛会,更是餐饮酒店行业交流、合作与创新的重要契机,期待各方人士共赴这场行业盛宴,携手推动餐饮酒店行业迈向新高度。